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孔雀有哪些价值

来源:www.cnbreed.com 分类:时间:2021-03-11

孔雀是一种珍稀的禽类,可以进行人工养殖,具有一定的养殖前景,目前蓝孔雀的人工养殖较少,下面来看看孔雀有哪些价值。

孔雀有哪些价值

1、食用价值

吃孔雀的行为是从古罗马开始的,后来传入了欧洲,18世纪中叶的文字中出现了对于吃孔雀的描述。人们吃的最多的是蓝孔雀,据说蓝孔雀的味道很好,是高蛋白、低脂、低胆固醇的一种肉。其肉的蛋白质含量为28%左右,脂肪1%,富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白低脂肪的野味珍品,是继山鸡、乌鸡、珍珠鸡后的又一特禽新品种。

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2、药用价值

不管是中国还是外国对之都有详细的记载。我国明代的李时珍在《本草纲目》中说明了:孔雀肉能解药毒和蛊毒;孔雀血能解药毒;,孔雀尿性寒,可以治疗很多妇科病;孔雀的尾巴有毒等等。现代的医学认为孔雀肉有平肝熄风、滋阴清热以及软坚散结的功效。

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3、观赏价值

孔雀被视为百鸟之王,是最美丽的观赏品,是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。有特殊的观赏价值,羽毛用来制作各种工艺品。

除直接食用外,孔雀肉可加工成各种食品,其粪便还可提炼成高级美容化妆品及药品;孔雀鲜艳的头颈、尾羽都可制成标本及装饰品等高档的工艺品。孔雀标本在国际市场上久享盛名,非常抢手,每架出口价在1万多元,国内市场行情也达6000-8000元,所以人工养殖孔雀是前景广阔的好项目。

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